Portugal

Un très beau pays a découvrir ou a redécouvrir!!!

11 octobre 2006

TAVIRA

Nous continuons sur la côte algarvia ........ En suivant la route vers Faro ,Tavira une ville cotière,a 20 km de la frontière Espagnole.Elle se situe sur la réserve naturelle de "Ria Formosa",à l'estuaire de la rivière Gilao. Avec Lagos, Tavira fait partie des villes les plus attrayantes de l'Algarve sur le plan architectural.Son origine remonte à l'an 2000 av J-C. À l'époque de l'occupation mauresque, cette ville a pris une grande importance grâce à son industrie de la pêche. Dom Paio de Peres Correia prit Tavira aux... [Lire la suite]
Posté par Elsinha à 20:55 - Commentaires [1] - Permalien [#]

11 octobre 2006

A Musica Portuguesa !!!!!!

Salut a tous et oui il y a de la musique sur le blog tous en bas du blog choisissez votre musique préféré pour bloguer!!!!!!! J'èspère que cela vous plait????A bientôt!!!!!!       
Posté par Elsinha à 09:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
11 octobre 2006

Vertes ou noir ???????

La fleur d’olivier a une fécondation très difficiles .Et le plus dure encore c’est la phase finale de formation de la pulpe de fruit. Juste pour vous donnez une idée,20 fleurs s’oliviers,1 olive est produite .Chaque plant d'olivier produits 15 a 20 kg d'olives. La floraison naît de avril a juin .Beaucoup de personnes ne sait pas que l’olive ne se consomme pas de suite après la cueillette,car elle est très amère .Ce n’est pas l’orange ou la Tomate .L’olive doit passer par un processus avant d’être dégustez dans vos assiettes.... [Lire la suite]
Posté par Elsinha à 09:24 - Commentaires [2] - Permalien [#]
11 octobre 2006

L'HUILE D 'OLIVE

L’huile d’olive est fruité ;bien sur elle nous vient de la fleur d’olive,vous vous en souvenez ?? Une cuisine portugaise na se parle pas sans huile d’olive .L’huile a toujours fait partit du plat traditionnel du pauvre ou du riche !! Pour produire  l'hule d’olive,il faut 5 a 6 kg d’olives L’huile d’olive est une graisse synthétisé naturellement dans les olives avec sa substance de réserve pour contribuer  différente espèces .L’énergie est nécessaire durant sa période de maturité .Pour obtenir une huile de bonne... [Lire la suite]
Posté par Elsinha à 08:52 - Commentaires [1] - Permalien [#]