Portugal

Un très beau pays a découvrir ou a redécouvrir!!!

30 décembre 2006

Bom Ano Novo

BOm dia a todos !!!bonjour a tous Je souhaite une bonne année 2007 ,pleins de bonnes choses a tous!!De bonheur merci pour les coms ,a ceux qui en ont laissé et a ceux qui en mettront et aussi a ceux qui regarde le blog juste pour le fun et qui n'ose pas ou ne c'est pas quoi dire !!! Voilà Bom ano novo a todos !!! Elsa       
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18 décembre 2006

Quim Barreiros

Voici un chanteur que j'adore,d'ailleurs les chansons sur mon blog viennent de ce Monsieur .Née en 1947 ,un 19 juillet à Vila Praia de Ancora ,districte de Viana de Castelo dans le Nord du Portugal.Un chanteur que j'apprécie beaucoup pour ces gouts de chansons joyeuses !!! Un homme qui raconte beaucoup de choses rigolotes dans toutes ces chansons ,un vrai plaisir a l'oreille !!! Je suis en plein travail pour vous mettre des chansons a ecouter direstement sur les messages !!!! dur dur !!!!mais je vais y arriver sinon !!! c pas... [Lire la suite]
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14 décembre 2006

bolo de lo!!

Ingrédients pour 6/8 personnes- 4 oeufs + 8 jaunes- 260 g de sucre- 1 zeste de citron finement râpé- 160 g de farine- beurre  -Levure chimique Préparation battre les oeufs avect le sucre jusqu'à obtenir une pâte veloutée.Battez les blancs en neige  Incorporer délicatement le zeste râpé, puis la farine.Corporez les blancs qu'après avoir mis la farine !!!!Préchauffer le four à 200ºC. Beurrer un moule rond à cheminée. Foncer le moule de papier sulfurisé beurré. Saupoudrer d'un peu de farine.Verser la pâte dans le moule.... [Lire la suite]
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14 décembre 2006

me revoilà!!!!

Bonsoir a tous et oui je suis revenu car des gourmands m'ont demander des recettes c'est très gentil de leur par pour leur com !!! Alors voici celle des filhos Au nord du Portugal, ce sont les rabanadas que l'on sert traditionnellement à la fin du repas de Noël et lors du petit-déjeuner qui suit le réveillon. Au sud du pays - ma région -, ce sont les filhós, des sortes de beignets plats au sucre, qui les remplacent.Ingrédients pour 10 personnes- 1 kg de farine- 50 g de levure de boulanger- 3 oeufs- 100 g de sucre- jus... [Lire la suite]
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07 décembre 2006

BOnne fête de fin d'année !!!

  Je vous souhaite  a tous et a toutes de bonne fête , je prend fin a ce blog , voilà c'est terminé !!!Merci a tous ceux qui m'ont mis des commentaires !!!!Et je vous dis peut-être a bientôt !!!                                             ET FORCA PORTUGAL !!
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04 décembre 2006

La musique pour accompagner nos fêtes !!!

Bonjour a tous ,j'ai remis un peu de musique je trouvais mon blog trop fade ,alors que c'est un pays de fêtes tous les jours et non pas que de jours précis !!! Vous m'en direz des nouvelles car je vais mettre quelques paroles en ligne !! Avis aux amateurs de chant et en portugais bien sure !!                                                         ... [Lire la suite]
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03 décembre 2006

Des desserts en Cascades (fin).

On compte aussi de nombreux autres desserts selon les régions : Ovos moles, spécialités de la ville de Aveiro, les Sonhos (rêves), petits beignets frits, ou encore le Pão-de-ló                          , gâteau riche en œuf, aromatisé à l'orange ou au citron. Mais aussi Doce de aletria  Sorte de riz au lait au vermicelle. Préparation : 5 mnCuisson : 5 mnTemps total : 10 mnDifficulté : Facile Pour 6 personnes :- 500 g de... [Lire la suite]
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03 décembre 2006

Le 25 décembre!!

Le lendemain, le 25 décembre, les convives se réunissent à nouveau, cette fois pour manger du chevreau rôti au four servi avec des grelos, des pousses de navets. Ces pousses constituent la tige verte des navets, généralement mise de côté. Peu ou pas consommés en France, les grelos, dont le goût un peu âcre, et surtout l'apparence, les rapprochent des épinards, sont en revanche très appréciés, cuits à l'eau, par les Portugais.                       Malgré... [Lire la suite]
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