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Portugal

31 octobre 2006

La pêche!!

La pêche!!
En Algarve, à l’extrême sud du Portugal, c’est la pêche qui rythme la vie des habitants. Les bateaux appareillent bien avant le lever du soleil. En mer, les filets sont posés sur plusieurs kilomètres et ramenés à bon port au soleil couchant. Parfois la...
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30 octobre 2006

Le Liège au Portugal!!

Le Liège au Portugal!!
Le chêne- liège est extrêmement répandu dans le pays .On le trouve dans toutes les régions, et plus particulièrement dans l’Alentejo .Le liège, dont le Portugal est le premier exploiteur au monde ; est entre autres utilisé pour fabriquer des bouchons...
28 octobre 2006

ha!!la morue!!

ha!!la morue!!
BRANDADE DE MORUE pour 4 à 5 personnes: 400g de morue (moi je la prend déjà décortiquer). 1kg 200 de pommes de terres Huile d'olive 4 gousses d'ail persil un peu de lait Fromage rapé Mettre la morue a déssaler comme d'habitude .(pour la barquette 2 heures...
28 octobre 2006

Qu'est est ce fruit????

Qu'est est ce fruit????
Connaissez vous d'ou vient ce fruit???
27 octobre 2006

Le Grenadier

Le Grenadier
Le grenadier se retrouve sous formes d'arbres dispersés dans les jardins ou sur les bordures de vergers surtout dans la partie sud du pays.Les plantations organisés sont très peu nombreuses .La superficie totale occupé par l'espèce est estimé a 400 hectares...
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27 octobre 2006

CERVEJA

CERVEJA
La bière portugaise est très douce, sa mousse fine et blanche et sa couleur blonde limpide va vous faire fondre lorsque vous aurez une petite ou une grande soif Sagres et oui vous connaissez la ville maintenant je vous présente sa bière .La Sagres est...
25 octobre 2006

Pas de COM!!!!!

Pas de COM!!!!!
Je n'est malheureusement pas beaucoup de commentaires ,c'est décevant !!!Mais bon je continuerais tout de même ,car je le fais pour moi d'abords !!!!
25 octobre 2006

Le pain!!!

Le pain!!!
Avant de vous parler de divers pains que l'on trouve au Portugal ,voyons voir les difféentes façon de le manger .Ainsi,nous trouvons encore le pain "ensopado" dans les "caldeiradas" (la bouillabèsse de poisson ),légèrement toaster avec de l'ail !!!! Le...
25 octobre 2006

Le Citronnier

Le Citronnier
LE citron est très connu pour son jus utilisé en cuisine ou en pâtisserie et surtout dans les boisons rafraîchissantes .On l’utilise aussi en accompagnant pour décorer les plats de poisson .L’écorce de citron fournit même son essence pour la fabrication...
24 octobre 2006

SAGRES (la pointe de l'Algarve !!).

SAGRES (la pointe de l'Algarve !!).
Je finis de vous parler de la côte de l'Algarve en vous décrriavnt Sagres .Sagres, appelé " la fin du monde " est un petit village situé au point le plus au sud-ouest de l'Europe : le Cap Saint-Vincent. Sagres a toujours eu une importance historique et...
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